بهترین رستوران های کیپ تاون؛ کجا برویم و چه بخوریم؟ - بروزترین وبلاگ

به گزارش بروزترین وبلاگ، کیپ تاون یکی از هیجان انگیزترین مقاصد جهان برای خوردن غذا است؛ چه در پی غذای خیابانی باشید و چه برای صرف شام یا ناهار هوس رفتن به رستوران به سرتان بزند، این شهر همیشه شما را شگفت زده می کند. در این مقاله به معرفی بهترین رستوران های کیپ تاون می پردازیم. منوهای خوش طعم چندغذایی و ماهی و چیپس های ساده ای که در کنار اسکله بندرگاه آفتابی ارائه می شود، تا همیشه در ذهنتان می ماند. احتمالا در پایان این مقاله گرسنه خواهیدشد و دلتان می خواهد همان لحظه چمدانتان را ببندید و بلیطی به سمت کیپ تاون رزرو کنید!

رزرو بلیط هواپیما با بروزترین وبلاگ خوبه!

معرفی بهترین رستوران های کیپ تاون

1. FYN

FYN با کسب مجموعه ای از جوایز برای غذاهای نوآورانه، یک تجربه غذاخوری کاملاً معاصر را در فضایی زیبا و چشم نواز به سبک خانه شیروانی با ارائه منظره شهر و کوه به شما می بخشد. البته باید بگوییم که چشمان شما بیشتر به به بشقابتان خیره خواهدشد تا منظره؛ چراکه با منویی الهام گرفته از ترکیب بی نظیر مواد محلی آفریقای جنوبی و طعم ها و تکنیک های ژاپنی روبه رو می شوید. ماهی قزل آلا به سبک کیپ مالایی، میگوهای پخته شده و ونتون مرغ هندی از جمله خلاقیت هایی است که می توانید انتظار داشته باشید در منوهای ست کایسکی پیدا کنید. گیاهخواران نگران نباشند؛ این رستوران که یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون است، منویی برای آن ها نیز دارد.

آدرس: خیابان مجلس 37، CBD، کیپ تاون، 8001

2. PIER

PIER یک وعده غذای خوشمزه را در کنار آب نمای محبوب V&A به مهمانان ارائه می دهد و یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون به شمار می رود. سرآشپز، جان نوریس-راجرز، سفری به یادماندنی از طعم های مختلف را برایتان به ارمغان می آورد. انتظار تجربه خوردن غذایی را داشته باشید که تکنیک کلاسیک فرانسوی، محصولات محلی عالی و لمس ظریفی از تئاترهای آشپزی را با هم ترکیب می کند. بهتر است از قبل، یک صندلی در کنار پنجره برای خود رزرو کنید؛ جایی که تابلویی از منظره ها دریا را مقابل چشمانتان به نمایش می گذارد.

آدرس: ساختمان Pierhead، V&A Waterfront

3. Emazulwini؛ یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون

سرآشپز Mmabatho Molefe در فضایی پر از نور و باشکوه در بازار Makers Landing ، جشنی از طعم های بومی Nguni که تأثیرپذیرفته از دوران کودکی و فرهنگش است، راه انداخته و از مواد، طعم ها و بافت های سنتی و محلی حمایت می کند. به گوشت گوسفندی با دوفینوس ارزن یا ساردین و فلفل سرخ شده، پوره گوجه فرنگی و سالاد ارزن/اسفناج فکر کنید.

در حالی که مواد تشکیل دهنده غذاهای این رستوران که یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون است ممکن است ساده به نظر برسد، اما آماده سازی و ارائه درEmazulwini در حد سطح جهانی است؛ با بشقاب های کاملاً ظریف که یک سفر آشپزی منحصر به فرد را ارائه می دهد. این رستوران در هر روز از هفته لذت بخش است، اما Makers Landing در آخر هفته ها که غرفه هایی از غذاهای سرپوشیده در آن تشکیل می شود، واقعا دلنشین تر به نظر می رسد.

آدرس: طبقه دوم ترمینال کروز کیپ تاون، ویکتوریا و اسکله آلفرد.

4. La Colombe

La Colombe که که در جنگل های بالادست زمین های کنستانتیا پنهان شده است، به طور گسترده به عنوان یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون و همچنین جهان شناخته می شود. آنجا یک مقصد گردشگری است؛ نه صرفاً جایی برای صرف غذا. منوی این رستوران گسترده است و طعم و بافت های آسیایی، آمریکای لاتین، اروپا و آفریقا را به یک تجربه باشکوه تبدیل می کند.

این رستوران دارای یک فضای تعاملی است و بسیار خلاقانه عمل می کند. ساعت ها می گذرد و سرآشپزهای با استعداد، سرزمین شگفت انگیزی از غذاها را روی میز مهمانان می فرستند.

آدرس: Silvermist Estate کنستانتیا نک، کیپ تاون

Salsify.5؛ از بهترین رستوران های کیپ تاون

میزهای Salsify که در طبقه بالایی یک اقامتگاه شکار قرن هجدهم در میان جنگل های بالادست خلیج کمپ قرار دارند، منظره ای از اقیانوس اطلس را به مهمانان ارائه می دهد. این منظره، بشقاب های سرآشپز رایان شل را بیش از پیش فریبنده می کند. منوی فصلی این رستوران که یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون است، از طبیعت زیبای اطراف شهر الهام گرفته است؛ گنوکی لنگوستین با ترافل بهاری، لاین ماهی در کرم علف لیمو و اسپرینگ باک دودی بعضی از موارد ابداعی برای زیبایی منو است. اگر هنگام غروب به این رستوران بروید، نور طلایی خورشید که در فضای مملو از هنر رستوران پهن می شود، شما را جادو می کند.

آدرس: Roundhouse، Round House Rd، Camps Bay

6. Clarkes

Clarkes که در امتداد بلوار خیابان بری واقع شده است، به خاطر همبرگرهای خانگی اش که روی نان های بریوش پخته می شود و سوپ گوجه فرنگی دودی عالی که با نان تست پنیری سرو می شود، معروف است. آنجا یک پاتوق موردعلاقه هیپسترها است و در فهرست بهترین رستوران های کیپ تاون قرار می گیرد.

آدرس: خیابان بری 133، کیپ تاون

7. Galjoen؛ از بهترین رستوران های دریایی کیپ تاون

گالجوئن که به خاطر ماهی ملی آفریقای جنوبی نام گذاری شده، غذاهای دریایی فصلی را به مهمانان ارائه می دهد. هر روز یک منوی تنظیمی سرو می شود که سرآشپزها از شما می خواهند که اعتماد (و اشتهای) خود را با مجموعه ای از بشقاب ها که احتمالاً از صدف های تازه خردشده تا ماهی های تازه را شامل می شود، در دستانشان قرار دهید. البته، همه چیز به آنچه صیادان در آن روز صید می کنند، بستگی دارد؛ بنابراین تسلیم غافلگیری شوید و از طعم موجودات دریاهای آفریقای جنوبی لذت ببرید. انتخاب عالی از نوشیدنی، آشپزخانه اوپن و دکوراسیون معاصر ساخته شده از طریق هنرمندان برجسته، آنجا را برای هرکسی که علاقه مند به غذاهای دریایی است، به یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون تبدیل می کند.

آدرس: خیابان هرینگتون، کیپ تاون

8. The Pot Luck Club

The Pot Luck Club که در طبقه بالایی سیلوهای اصلی در کارخانه بیسکویت قدیمی واقع شده است، دارای پنجره های شیشه ای از کف تا سقف است که مشرف به محله وودستاک قرار گرفته. فضای این رستوران که یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون به شمار می رود، کاملاً مدرن و با ظرافت صنعتی است که منویی از بشقاب های کوچک بر اساس طعم های آسیایی و محصولات محلی عالی ارائه می دهد.

در این رستوران در پی دستورالعمل های خلاقانه در غذاهای کلاسیک محبوب مانند تاکو ماهی باشید و فیله دودی با سس au lait را از دست ندهید. منوی برانچ یکشنبه در بین مردم محلی بسیار محبوب است.

آدرس: سیلو، کارخانه بیسکویت قدیمی، خیابان آلبرت 373-375، ووداستاک، کیپ تاون، 7915

9. Biesmiellah؛ از بهترین رستوران های دوست داشتنی کیپ تاون

از طعم غذاهای محلی کیپ مالایی در Biesmiellah لذت ببرید. یک رستوران بسیار دوست داشتنی که در آن اثاثیه ساده و قیمت های مناسب پیدا خواهیدکرد. با مجموعه ای از ساموساهای محلی یا پیش غذای گیاهی خانگی شروع کنید. کاری های معروف کیپ مالایی، بره و بوبوتی را از دست ندهید.

آدرس: Cnr Wale St & Pentz Street، Bo-Kaap، Schotsche Kloof

10. Belly of the Beast

رزرو در Belly of the Beast که یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون است، یک نقطه صمیمی در قلب شهر، با تنها یک ناهار و یک وعده شام در روز است. هیچ منویی در این رستوران وجود ندارد، اما در عوض منوی روزانه ای آماده می شود که از مواد اولیه محلی گرفته شده است. انتظار یک تجربه غذاخوری خلاقانه و همه جانبه را در رستوران Belly of the Beast داشته باشید که یافتن آن در جای دیگری در شهر سخت است.

آدرس: 110 خیابان هرینگتون، مرکز شهر کیپ تاون

11. Foxcroft

این رستوران که یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون است، منویی با بشقاب های کوچک در فضایی آرام با دکوراسیونی بسیار زیبا ارائه می دهد. منو روی فصلی بودن تمرکز دارد. فضای گرم Foxcroft می تواند محیط مناسبی برای قرارهای محبت آمیز و عاشقانه شما باشد.

آدرس: فروشگاه 8، مرکز High Constantia، خیابان Groot Constantia، Constantia

12. Thali؛ از بهترین رستوران های هندی کیپ تاون

فضای داخلی کم نور که با یادگارهایی از شبه قاره هند تزئین شده است، شما را به یاد بمبئی می اندازد. Thali یک منوی چرخشی از غذاهای معاصر هندی ارائه می دهد که بر اساس مفهوم تالیس شکل گرفته است؛ یک وعده غذایی محبوب در هند که از غذاهای کوچک متعدد تشکیل شده است. در این رستوران که یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون است، منو همیشه در حال تغییر است و در سه وعده سرو می شود که از طعم های ملایم تر تا غذاهای تند با تأکید بر گرما ادامه می یابد. Thali گزینه هایی ارائه می دهد که مناسب همه افراد گروه شما باشد؛ از گوشت خواران گرفته تا وگان ها و گیاهخواران.

آدرس: 3 Park Rd، Gardens، کیپ تاون، 8001

13. Chefs Warehouse at Beau Constantia

سرآشپز آیور جونز در این فضای زیبا که بر فراز تاکستان های دره کنستانتیا واقع شده است، بعضی از بهترین غذاها را در یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون سرو می کند. جونز یکی از پیشگامان صحنه آشپزی کیپ است و در این رستوران انتخاب خلاقانه او از منوهای چهارغذایی موردتوجه قرار گرفته است. فراتر از بشقاب ها، منظره ها هیجان انگیز رستوران است. شما می توانید منظره ها خیر کننده ای از کنستانتیا را مشاهده کنید.

14. Ramenhead

این رستوران که یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون است، در قلب شهر واقع شده است. این رستوران که فضایی دنج دارد، بسیار موردعلاقه کسانی قرار گرفته است که طرفدار غذاهای خیابانی ژاپنی ها هستند. اگر به آنجا رفتید، کوفته جیوزا را از دست ندهید.

آدرس: 37 خیابان مجلس، مرکز شهر کیپ تاون

15. The Test Kitchen Fledgelings

در The Test Kitchen Fledgelings، سرآشپز تحسین شده، لوک دیل رابرتز، انرژی خود را به سمت ارائه فرصت هایی برای نسل تازهی از استعدادها معطوف می کند. سرآشپزهای مشتاق، اغلب تحت آموزش های رسمی از طریق سرآشپزهای حرفه ای قرار می گیرند و اصول اولیه را یاد می گیرند. این یک پروژه قابل توجه است که اشتغال، آموزش و امید را به نسل تازه ارائه می دهد.

این رستوران که یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون است، با منوی آلاکارته از غذاهایی همچون مرغ سرخ شده کره ای و تاکوهای ماهی آتشین گرفته تا غذاهای اصلی مانند اسپرینگ بوک با نوشیدنی قهوه ای پرمخاطب و غذاهای گیاهی خلاقانه تشکیل شده است.

16. Seabreeze Fish & Shell

نمای بیرونی رستوران که یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون است، حتما توجه شما را جلب خواهد کرد. SeaBreeze مکان مناسبی برای امتحان کردن بهترین غذاهای ساحلی در محیطی بی تکلف است. تالیاتله و ماهی تن را در این رستوران تست کنید.

آدرس: خیابان بری 213، مرکز شهر کیپ تاون، کیپ تاون، 8000

17. Kloof Street House؛ از بهترین رستوران های کیپ تاون

Kloof Street House یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون است . برای برانچ آخر هفته، شام های تابستانی، یا نوشیدنی های آخر شب به اینجا برویدن. اسن رستوران در هر ساعتی فوق العاده است. چه در باغی سرسبز که با چراغ های چشمک زن روشن می شود، روی میزی بنشینید یا در یکی از اتاق های متنوع خانه بزرگ ویکتوریایی که با لوستر و شومینه تزئین شده است روی صندلی بم دهید، مطمئناً تجربه ای مسحورکننده خواهیدداشت.

منو به اندازه دکور دلپذیر است و شامل بشقاب های غذاهای دریایی، استیک، گنوکی خامه ای و سالادهای گیاهی و مجموعه ای چشمگیر از نوشیدنی های آفریقای جنوبی است.

آدرس: خیابان 30 کلوف، باغ، کیپ تاون، 8005

18. South China Dim Sum Bar

این رستوران که به خاطر اصالتش به اندازه فضای شلوغش شناخته می شود، منویی دائماً در حال تغییر از غذاهای خیابانی آسیایی از وانتون ها گرفته تا pillowy bao را در کنار چند غذای خوشمزه مانند لاکسا میگوی تند سرو می کند. این رستوران یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون است که تجربه ای لذت بخش برایتان فراهم می آورد.

آدرس: خیابان لانگ 289، مرکز شهر کیپ تاون، کیپ تاون، 8000

19. Pizza Shed

Pizza Shed مکانی عالی برای ارضای هوس پیتزا است. این رستوران که یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون است، در امتداد بخش غذاخوری های خوشمزه در خیابان بری واقع شده است. منویی باریک از پیتزاهای چوبی به سبک ناپلی را سرو می کند؛ خمیر بیرونی ترد با فضای داخلی بالشی و نرم. گاهی اوقات پیتزای ساده بهترین انتخاب است. البته در پی پیتزای ادویه دار هستید، دیاوولا را با سوسیس تند و زیتون کالاماتا امتحان کنید.

20. Marcos African Place

نقطه عطفی در صحنه غذاخوری کیپ تاون، Marcos African Place است که اواخر دهه 90 ترکیبی از غذاهای پان آفریقایی و مدیترانه ای را سرو می کند و در فهرست بهترین رستوران های کیپ تاون قرار گرفته است. این رستوران غذاهای خوشمزه ای مانند سوپ کدو تنبل، پاستا سبزیجات و غذاهای محلی تهیه شده از ماهی و غذاهای خوشمزه دیگر سرو می کند. البته فقط غذاهای خوشمزه آفریقایی ارائه نمی دهد؛ بلکه می توانید برای تماشای موسیقی زنده و گروه های ماریمبا نیز به آنجا بروید.

آدرس: 15 Rose St, Schotsche Kloof, Cape Town, 8001

21. Addis in Cape

سنت های باستانی اتیوپی را در Addis in Cape تجربه کنید. بهترین نقطه شهر برای خوردن شیرو آفریقای شرقی (نوعی خورشت) و دیگر غذاهای تند در کنار اینجرای سنتی (یک نان ترش). طرفداران قهوه از مراسم سنتی قهوه اتیوپی در آنجا لذت خواهند برد؛ جایی که قهوه در مراسم سنتی جبنا با سوزاندن کندر سرو می شود. این رستوران که یکی از بهترین رستوران های کیپ تاون است، میزبان رویدادهای موسیقی زنده نیز است؛ بنابراین می توانید از وعده های غذایی خود در کنار نوای روح آمیز افرو-جاز لذت ببرید.

آدرس: خیابان حلقه 168، CBD، کیپ تاون، 8001

کلام پایانی

در این مقاله به معرفی بهترین رستوران های کیپ تاون پرداختیم. این رستوران ها علاوه بر منوهای غذایی متعدد و خلاقانه و البته در بعضی جاها فصلی و روزانه، دارای محیط هایی زیبا با منظرههایی خیره کننده است که باعث می شود سفری رویایی با طعم های خوشمزه را در کنار عزیزانتان تجربه کنید.