آرشیو آشپزی در بروزترین وبلاگ

خبرنگاران | سرویس آشپزی - ترشی انداختن یکی از روش های نگهداری میوه ها و سبزیجات به شمار می آید که از قدیم همیشه مورد توجه خانم های کدبانو بوده است. ترشی آلبالو، ترشی گیلاس، ترشی انبه، ترشی لیمو و ترشی هلو از جمله ترشی های تابستانه پرطرفدار هستند که با میوه...

برای داشتن یک مهمونی یا حتی یک پیکنیک با یک غذای بسیار خوشمزه , کباب دنده فوق العاده است اما درست کردن آن راه و روش خودش رو دارد که در این قسمت میخونید.

کوکوی تره و پیازچه از غذاهای خوشمزه ای است که طرز تهیه آن بسیار آسان است و در زمان کمی آماده می گردد.

خوراک مرغ اهمیت زیادی در آشپزی اسپانیایی دارد و می توان گفت صاحب سبک است. پخت مرغ در فر به روش اسپانیایی امروزه تنها مختص اسپانیا نیست و در سراسر دنیا به همین شیوه و نام تهیه می شود. برای درست کردن مرغ به شیوه اسپانیایی ران مرغ با آب لیموی تازه و پاپریکا...

ماسک کیوی یکی از ماسک های طبیعی و خانگی است که دارای خواص فوق العاده ای است و به دلیل داشتن ویتامین هایی، چون E و C، منجر به کلاژن سازی پوست شده و پوست را شاداب و جوان نگه می دارد. به همین منظور در ادامه ماسک های مختلف کیوی با ترکیب های متفاوت و همچنین خواص...

به گزارش خبرنگاران مریم احباب، مدرس صنایع غذایی آموزش فنی و حرفه ای و مولف کتاب های آشپزی در جایزه جهانی گورمند پیروز به کسب رتبه سوم در رده جاده ابریشم شد. وی در گفت وگو با خبرنگار ایبنا درباره اثرش با عنوان شناسنامه غذاها و شیرینی های محلی استان آذرباییجان...